Saman med kokk Frode Selvaag jobbar me med korleis eigne råvarer kan bli til gjennomtenkte menyar, gode porsjonar og heilskapelege måltid, tilpassa sesong, stad og vertskap. Verkstaden er praktisk lagt opp og tek utgangspunkt i deltakarane sitt eige råvaregrunnlag.
Dette blir ein dag med fagleg påfyll, nye perspektiv og fellesskap rundt det beste du har å by på: maten frå eigen gard.
Det blir òg mogeleg å vere med på felles middag kvelden før. Å samlast rundt bordet er ein viktig del av å byggje relasjonar, dele erfaringar og styrkje fellesskapen i Bondens bord-nettverket.
Eg melder meg på