Gjennomført. Mat og reiseliv i fjellet – Kva no?

illustrasjonsfoto elverafting - Klikk for stort bilete

 

 

Webinaret «Mat og reiseliv i fjellet – kva no?» blei gjennomført 26. august 2021. Etter to sommarsesongar prega av pandemien samla Fjellnettverket aktørar frå fjellområda til ei oppsummering av erfaringar – og refleksjonar om vegen vidare for reiselivet i fjellet.

Deltakarane fekk høyre erfaringar frå sommarsesongane på Langedrag Naturpark, Brimi sæter og Kråkeroe-staulen/Flatdal Meieri. Innleiarane delte innsikt i korleis dei har tilpassa seg ei krevjande tid, og kva moglegheiter dei ser framover for reiseliv og matproduksjon i fjellområda.

Det blei òg sett fokus på framtidsutsiktene for reiselivet i fjellet, samt Fjellnettverket sitt arbeid med prosjektet «Mat og opplevingar».

Innleiarar på webinaret var:

  • Tuva Thorson, Langedrag Naturpark
  • Sondre Aasan, Kråkeroe-staulen/Flatdal Meieri
  • Hans Brimi, Brimi sæter
  • Knut Fossgard, Viken fylkeskommune
  • Elin Halland Simensen, Fjellnettverket

 

Webinaret gav eit godt grunnlag for vidare arbeid med å styrke koplinga mellom lokal matproduksjon og opplevingsbasert reiseliv i fjellområda.